365日あんこ 【鈴鹿】もち久「立石餅」を研究してきました。3回通ってわかった、このもっちりの設計。
3回通っても売り切れ続けた立石餅、その理由がわかりました。もっちりの正体は「もち米の分子構造」。鈴鹿・もち久の知る人ぞ知る銘菓を、研究者×ボディビルダーが徹底検証。
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365日あんこ 【多気町「おきん餅」】VISON帰りの5分間で、科学が裏付ける幸福を検証してきた
VISON（ヴィソン）から車で5分。多気町の名物「おきん餅」を、筋肉研究者でボディビルダーのMISAが食品化学の視点で実食レビュー。柔らかさとよもぎの香りの理由を、科学的に解説します。
365日あんこ 【四日市名物「太白永餅」】実食レビュー！小豆の味が濃い極上粒あんと焼き目の香ばしさを徹底解剖
四日市名物「太白永餅」を実食レビュー！「365日あんこ」を愛するマニアが、砂糖の甘さに頼らない小豆そのものの味が濃い極上粒あんと、職人技の焼き目の香ばしさを徹底解剖します。無添加ゆえに3日間という賞味期限や、トースターを使った美味しい食べ方も解説！
365日あんこ 【三重・関の戸】370年続く伝統の味の口コミは？1粒12gに宿る黄金比をあんこマニアが徹底解剖
三重・関の戸】のリアルな口コミ・評判は？365日あんこを食べるマニアが、370年続く伝統の味を徹底レビュー！原材料やカロリーなどの基本スペックから、最初の「小粒？」という印象を覆す、1粒12gに計算し尽くされた美味しさの黄金比までブログで詳しく解説します。
365日あんこ 【道の駅あやま】大判焼き「ひしみちゃん」！熱々あんこが最高すぎた
三重県伊賀市「道の駅あやま」の大判焼き「ひしみちゃん」をご紹介！お母さんが1人で丁寧に焼く、熱々でもっちもちの大判焼きは売り切れ必至の絶品グルメ。伊賀産卵を使ったこだわりの生地と、甘さ控えめのあんこの魅力をあんこマニアがレポートします。
365日あんこ 【三重名張 たまきや】「へこき饅頭」の評判は？ほぼスイートポテトな極上まんじゅうの魅力をマニアが解説
三重県名張市・たまきやの「へこき饅頭」の評判口コミをあんこマニアが解説！「皮がないほぼスイートポテト」な濃厚お芋生地と、上品な国産粒あんが織りなす極上のマリアージュ。クスッと笑えて心が温まる誕生秘話や、劇的に美味しくなる食べ方もご紹介。
365日あんこ 【三重・津】「たけや」の薄皮饅頭は「ほぼあんこ！」あんこ好きの理想だった。
三重県津市「たけや」の薄皮饅頭を365日あんこマニアが徹底レビュー！極薄の皮に包まれた「ほぼあんこ」な究極の断面や、トースターで焼く絶品アレンジを紹介。一身田の本店のほか、道の駅津かわげや津駅のお土産売り場での購入情報も網羅！
365日あんこ 【岩嶋屋】四日市名物「酒素うすかわ饅頭」をレビュー！圧倒的なあんこ感と食べ頃を紹介
四日市名物、岩嶋屋の「酒素うすかわ饅頭」を365日あんこマニアが徹底レビュー！天保年間から続く無添加の伝統製法や、圧倒的なあんこ感を堪能できる「食べ頃」、翌日に出来たてのおいしさを再現する裏ワザまで詳しく紹介します。
365日あんこ 【赤福 朔日餅】3月よもぎ餅で春を先取り！邪気を払う香りと贅沢つぶ餡に感動。
【赤福 朔日餅】3月よもぎ餅を実食！よもぎの香り豊かで滑らかモチモチの餅生地に、珍しい「つぶ餡」が詰まった春限定の味。伊勢の春を告げる特別な和菓子の魅力とは？