仙台

仙台の老舗「エンドー餅店」を実食レポ！大丸催事で出会った「づんだ」と「つぶあん」のおはぎは、2度蒸し製法による別格の食感でした。『マツコの知らない世界』で話題の極みづんだ餅や、農林水産大臣賞受賞の秘密を、365日あんこを愛するマニアが科学的視点と素材のこだわりから徹底解説します。

仙台「あんこや（ankoya）」の四角いどら焼き6種を実食レビュー！2種のバターが濃密なバタどらや、季節限定の桜・抹茶など、あんこ好き研究者が味を徹底分析。予約方法や完売時間の目安、10時台が狙い目の攻略情報まで、仙台旅行や手土産に役立つ情報を網羅。あんこ好き必見の保存版です。