365日あんこ

【多気町「おきん餅」】VISON帰りの5分間で、科学が裏付ける幸福を検証してきた

VISON(ヴィソン)から車で5分。多気町の名物「おきん餅」を、筋肉研究者でボディビルダーのMISAが食品化学の視点で実食レビュー。柔らかさとよもぎの香りの理由を、科学的に解説します。
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【金沢 森八】テレビ・JALで話題の葛あんみつ&もち皮どら焼き宝達を堪能!

金沢の老舗・森八で、JALファーストクラスやテレビで話題の「葛あんみつ」と「もち皮どらやき 宝達」を実食レビュー。本店の見どころやアクセス情報もまとめました。
Science & Body

そのビタミンC、筋トレ効果を消してるかも|運動を邪魔しないサプリ4選

高用量のビタミンCサプリ(1,000mg以上)の毎日常用は、筋トレの筋肉合成や脂肪燃焼シグナルを鈍らせるかもしれません。ISSNの2026年最新見解をもとに、運動効果を邪魔しない上位サプリ4選と、食品から摂るべき理由をわかりやすく解説します。
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【四日市名物「太白永餅」】実食レビュー!小豆の味が濃い極上粒あんと焼き目の香ばしさを徹底解剖

四日市名物「太白永餅」を実食レビュー!「365日あんこ」を愛するマニアが、砂糖の甘さに頼らない小豆そのものの味が濃い極上粒あんと、職人技の焼き目の香ばしさを徹底解剖します。無添加ゆえに3日間という賞味期限や、トースターを使った美味しい食べ方も解説!
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【甲賀米粉たい焼き】甘さを削ぎ落としたあんこと米粉生地の秘密【実測検証】

国産米粉100%で人気の「甲賀米粉たい焼き」をあんこマニアが実測検証!1枚90gのスペックや原材料を徹底解剖。甘さ控えめとの贅沢な餡に隠された、近江米の甘みを引き立てる黄金バランスの秘密と、オーブンで大化けするリベイク技を解説します。
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【福島 かんのや】「家伝ゆべし こしあん」実食レポ!もっちり&甘じょっぱさがクセになる唯一無二の和菓子

福島名物・かんのやの「家伝ゆべし こしあん」を365日あんこを愛するマニアが実食レビュー!くるみゆべしとは一線を画す、もっちり極薄生地と滑らかな餡が織りなす究極の甘じょっぱさとは?東京駅やデパ地下などの購入スポットや、劇的に美味しくなる温め裏技もご紹介!
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熊本名物いきなり団子|肥後屋の5種アソートをお取り寄せ!パンに挟む禁断アレンジで旨さ倍増レビュー

熊本名物いきなり団子の老舗「肥後屋」の5種アソートをレビュー!1個190kcalで九州産さつまいもを使った「団子・あん・芋」の3層構造の魅力を徹底解剖。さらに旨さと満足感が倍増する、温めたいきなり団子をふわふわパンに挟む禁断のアレンジを紹介します!
Science & Body

【第5回】脂肪燃焼を加速させる『プロテイン・ペーシング』と食べるタイミング

「夜遅い夕飯」の太らない科学的最適解を徹底解説!国際スポーツ栄養学会(ISSN)の声明をベースに、脂肪燃焼を最大化する『プロテイン・ペーシング(定時補給)』の仕組みや、どうしても遅い時間の夕飯になってしまった日のための「超低糖質・低脂質」な1分リカバリーメニューを伝授します。
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【愛媛・一六タルト】実食レビュー!爽やかな柚子生地と驚異の低脂質データを徹底紹介

365日あんこを愛するマニアが愛媛名物「一六タルト」個包装を実食レビュー!なめらかなこし餡に練り込まれた粒状の柚子果皮がもたらす爽やかなキレと、原材料のシンプルさ。そして栄養成分を見て驚いた「1個96kcal・脂質0.7g」の優秀な低脂質データまで徹底解説します。