【山田三方　伊勢】もっちりした生地に包まれた歴史40年のこだわりのつぶあん。さんぽうやきとは？

ふわっとしていて甘い香りのするおやつ食べたくないですか？？

伊勢の名物餅も良いけど、熱々でふわっふわ、ぱかっと割るとぎっしり詰まったあんこやカスタードクリームが出てくるスイーツが食べたい・・・

そんな方におすすめのおやつご紹介します〜

こんなことを記事にしました

ではいってみましょうっっ

伊勢市にある山田三方って？？

山田三方は、三重県の伊勢市駅から徒歩2分の場所にあるお店です。

三角形をした大判焼き　さんぽう焼き

そこで提供するさんぽう焼きはもっちり歯ごたえのある生地で粒あんをずっしり包んだ三角形の大判焼き。

生地は一般的な大判焼きに使われる小麦粉ではなく米粉を使用しているところが特徴！！！

生地のみならず、中に入るカスタードやチョコも【オールグルテンフリー】だそうで小麦粉アレルギーの方も安心して食べれるおやつです◎

あんこヒストリー

伊勢市には、昭和50年頃から地元民に愛されるたいやき屋さんがありました。

そのたい焼きは、しっかりとした食感のある粒あん。伊勢の地元民に大変人気でしたが、高齢であることを理由にその店を閉店することに。

そこで山田三方のオーナーさんは、こちらのたい焼き屋さんで修行し、地元民に愛されていた粒あんの製造方法を継承する如く、山田三方（さんぽう焼き）として新たにオープンしました。

原料の北海道産小豆はもちろん、当時（伊勢で愛されていたたい焼き屋さんで）使用していた鍋もそのまま受け継ぎ全く同じ製法で粒あんを炊いているそうです。

山田三方とは、昔、伊勢市駅や宇治山田駅近辺を含む伊勢神宮外宮の門前町における自治機関の呼び名だったらしいです。

【山田三方】メニュー

各130円
★あずき
★カスタード
★チョコレート

★コーヒー（Hot/Ice）

★冷凍三方焼もありますよ◎

冷凍商品は小麦粉を使用しています。

令和６年3月１日より価格改定（原料高騰のため）により各160円になるそうです。

さんぽう焼きの味わい

ぎっしりと詰まったあんこ

40年の歴史を受け継いだこだわりのあんこ。

ふわっと中を開けるとぎっしりとつぶあんが詰まっています。

カスタードはコクのあるクリーム

卵風味をしっかり感じるカスタードクリームでバニラの香りもあり自然な甘さ。

たっぷりクリームが入っていますが、しつこくなくてぺろっと食べれます。

チョコレートは濃厚

チョコは濃厚だけどしぶとくなく、甘さ控えめで美味しい◎

米粉と小麦粉のさんぽう焼き　食べ比べ

冷凍販売のさんぽう焼きもあって、こちらの生地は小麦粉です。

ご馳走様でした◎

口コミは素敵なコメントがたくさん

『あんこが絶品』という声が多い印象です！！

店舗情報

住所	〒516-0074 三重県伊勢市本町２番１号
アクセス	伊勢市駅から徒歩2分
電話番号	070-8978-0276
営業時間	9：00〜18：00
定休日	不定休
駐車場	なし
イートイン	３席
インスタグラム	https://www.instagram.com/yamadasampou/
HP	https://yamadasampou.com/

まとめ

• 米粉を使用したオールグルテンフリーのさんぽう焼き
• お米の優しい甘さとモチモチの生地が特徴的
• 歴史40年以上のこだわりのあんこ
• イートイン、テイクアウト可能
• 通信販売もあります
• 伊勢市駅から徒歩２分でアクセス良好　

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