日本全国あんこ巡り。
今回は熱海です✨
熱海といえば、温泉まんじゅう。
熱海駅前の商店街を歩けば、湯気と一緒に甘い香りが漂ってきます。
蒸したての温泉まんじゅうに、
長く愛されてきた老舗の羊羹、
そして少し意外な、あんこの楽しみ方まで。
派手さはないけど、どこかあたたかい。
今回は温泉街を歩きながら惹かれたあんこをまとめました✨
目次
食べ歩きにおすすめ｜温泉まんじゅう
熱海に到着したら、まず食べたいのが温泉まんじゅう。
駅前の商店街にはたくさんのお店があります。
今回はその中から、今すぐ食べたい人におすすめの
2店舗を選びました。
熱海のバターあんぱんも人気で、
過去に訪れたときに食べてとても美味しかったのですが、
今回はあえて、老舗のお店のあんこを探しに行きました。
泉屋｜薄皮まんじゅう（黒糖まんじゅう）
泉屋の薄皮まんじゅうは、黒糖まんじゅう。
このお店の看板商品です。
薄皮はもっちり、しっとり。
中のこし餡は甘すぎず上品で、
黒糖のコクと合わさって全体のバランスがとてもいい。
素朴でやさしい甘さで、
気づいたら「もう1個いこか」と思ってしまう、
温泉まんじゅうでした。
黒糖あんが好きな方は、泉屋の薄皮まんじゅうを✨
杉山名産店｜温泉まんじゅう
杉山名産店の温泉まんじゅうも、蒸したてアツアツ。
皮は薄く、
中のこしあんはねっとり系。
しかも、アーケード商店街の中では恐らく一番安いです🤔
観光地価格じゃないところも、正直うれしい。
小腹がすいたときに、
気軽に手が伸びる一個。
こういうお店があるのが、熱海らしいなと思いました。
蒸したては、だいたい正義。
本家ときわぎ｜お土産に選びたい｜老舗羊羹
今回お土産に選んだのは、本家ときわぎの和菓子です。
もちろん、熱海駅前のラスカ熱海でも
いろいろなあんこの和菓子が揃っています。
ただ、どこも味の想像がついてしまって、
どれも少し似ているように感じました。
せっかくなら、熱海で昔ながらのあんこを。
そう思って選んだのが、本家ときわぎの和菓子です。
本家ときわぎ｜一口羊羹
ときわぎさんで一番人気の本煉羊羹（百年羊羹）を、小さめサイズにした一口羊羹。
甘さはかなり控えめで、
小豆の風味がすっと立つ感じ。
食べると、気持ちまで落ち着くような味わいです。
派手さはないけれど、
だからこそ職人さんの技と心が伝わってくる。
幅広い年代に支持されているのも納得の一品でした。
羊羹って、シンプルだからこそ、
ごまかしがきかないお菓子やなと思います。
本家ときわぎ｜百年羊羹 栗羊羹
本家ときわぎの栗羊羹も、お土産に選びたい一品です。
使用しているのは、高知産の栗の甘露煮。
この栗にも、ただ入れるだけではなく、
より美味しくなるように、独自のひと手間が加えられています。
見た目も華やかで、店頭でも本煉羊羹に次ぐ人気だそう。
しっとりとした羊羹の中に、ほくっとした栗の存在感。
定番の本煉羊羹とはまた違う、贅沢さを楽しめる羊羹でした。
本家ときわぎ｜登きわ木
羊羹を自然乾燥させて作られた「登きわ木」。
表面は糖分の結晶でカリッと、
中はしっとり。
ひとつで2つの食感が楽しめます。
いろいろな味の中で、
個人的に印象に残ったのは、みかん味と梅味。
酸味がいいアクセントになっていて、羊羹なのに後味がとても軽い✨
登きわ木は、羊羹のように手がベタつかないので、
気軽におやつ感覚で食べられるのも魅力です✨
番外編｜本家ときわぎのきび餅
番外編として紹介したいのが、本家ときわぎの「きび餅」。
とても柔らかいお餅に、きめ細かいきな粉がやさしくまぶされています。
ほんのりとした甘さが繊細で、後味も軽やか。
ふわふわのお餅と、きな粉の香りに、
気持ちまでほどけるような和菓子です。
甘さが、やさしい。
きびの栄養を感じて、身体がほっと喜ぶ感じ✨
帰りの電車で｜あんぱん
最後まで、あんこを楽しみたい人へ。
帰りの電車でサクッと出して食べられて、
旅の最後まであんこを楽しめる。
それが、あんぱんです。
Bakery&Table ラスカ熱海店｜あんぱん
ふんわりしたバター香る生地に、甘さ控えめのあんこ。
温泉まんじゅうとはまた違う、
旅の終わりにちょうどいい満足感でした。
あんぱんって、
食べると幸せになるん、なんでやろ。
まとめ｜温泉とあんこ。
食べ歩きに温泉まんじゅう。
帰りの電車であんぱん。
お土産に羊羹。
熱海のあんこは、
シーンごとにちゃんと居場所がありました。
蒸したてで気軽に食べられる温泉まんじゅう。
素材と製法を大切に守る老舗の羊羹。
いつもの日常に、そっと戻してくれるあんぱん。
どれも共通していたのは、小豆の風味を大事にしていること✨
甘さよりも、小豆の風味。
それが熱海のあんこでした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
日本全国あんこ巡り🌀まだまだ続きます💡
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